Читать книгу Предприниматель до 18 лет. Вдохновляющие истории подростков, заработавших собственным умом онлайн на КулЛиб

Из-за того что мама выставляла все мои произведения и историю первого заказа в соцсети, люди стали обращаться все больше, мы с мамой рассчитали затраты, добавили немного за мою работу, и так появился мой кондитерский бизнес.

Обо мне заговорили. Я прошла на программу «Лучше всех», но поехать не получилось. К нам домой постоянно приезжали местные телеканалы, мы встречались с журналистами. Мой классный руководитель отправляла мои работы на разные конкурсы, но я ни разу не победила: все отвечали, что такое могла испечь только мама.

Всем было очень интересно, заказов становилось все больше. Мой доход был больше средней зарплаты в моем городе.

Родители меня поддерживали всеми возможными способами: купили инвентарь для выпечки, краскопульт и даже отдельную морозильную камеру (муссовые торты подлежат заморозке, а мне доводилось делать сразу по десять штук).

Начались будни. Я постоянно была при деле. Вставала до школы, варила конфи, шла в школу, возвращалась, пекла коржи, делала уроки, мешала крем, до ночи собирала торт, выравнивала, украшала. Потом мы с мамой его доставляли заказчику.

На девятилетие родители подарили мне сертификат на мастер-класс по муссовым тортам. Я сходила, научилась, и они тоже получались у меня очень вкусными. Муссовые торты пользовались спросом, а технология приготовления требовала нескольких дней работы. В общем, я все время была занята.

Я не отказывалась от заказов, а мама ругалась, что у меня нет ни на что времени.

В итоге на семейном совете мы решили прекратить поток бесконечных заказов. И теперь я пеку для самых близких, на праздники и когда душа требует. Однажды на Новый год я испекла на праздник в школу 10-килограммовый торт в виде елки.