Читайте новые
книги

Читать книгу Взлом техногенной системы + Трансерфинг реальности 1–5 + Практический курс Трансферфинга за 78 дней + Вершитель реальности онлайн на КулЛиб

■ Ферменты – это вещества, которые делают жизнь возможной.

■ Ферменты разрушаются при температуре выше 41 ℃.

■ Употребляя пищу, подвергшуюся тепловой обработке, люди растрачивают свой запас ферментов.

■ Сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществлять аутолиз, – пища усваивается легко, потому что главным образом варится сама в собственном соку.

■ Организм человека подобен батарейке – живет до тех пор, пока заряд не иссякнет.

■ Когда вы питаетесь пищей, прошедшей тепловую обработку, заряд расходуется очень быстро.

■ Но если в ваш рацион входит только живая пища, батарейка почти не садится.

Заметки на полях

Обратите особое внимание! Вовсе не обязательно (а точнее, даже и нежелательно) сразу бросаться в крайность и переходить на стопроцентное сыроедение. Вполне достаточно, если рацион состоит из преимущественно живой пищи. Подробнее об этом в книгах «чистоПитание» и «Кухня предков».

Холодно и голодно

Ко мне часто приходили письма с такими вопросами:

Ума не приложу, где найти живую пищу зимой?

Да. Холодно и голодно. Холодно, потому что голодно, а голодно, потому что холодно, и травки нет – приходится искать корм под снегом.

В то время как я писал эти строки, была середина зимы, но погода неожиданно сделала реверанс, и к нам в гости ненадолго заглянула весна. Ростки тюльпанов и одуванчиков потянулись вверх, думая, что с зимой покончено. Это они зря. Так получилось, что я, сам того не желая, зиму испугал. Или может, не испугал, а привел в замешательство, не знаю. Только произошло действительно нечто странное.